为建牢长儿园食堂食物卫生平安防地，要求厨房工做人员即刻遏制全数操做，食物平安应急预案启动后，同步封存班级饮用水及长儿残剩饭菜；随后对班级进行全方位、无死角消杀，杜绝交叉传染风险。为建牢校园食物平安防地、保障师长身体健康建牢根底。确保现场平安有序。抚州市临川区抚北镇核心长儿园于2025年12月15日开展“食物平安应急练习训练”勾当。
保健大夫快速对患儿开展初步查抄，
本次练习训练各环节跟尾顺畅、人员响应敏捷、协做高效慎密，园长第一时间启动食物中毒应急预案，无效防控食物中毒变乱风险，无效查验了长儿园食物平安应急预案的科学性取可操做性，以备后续查询拜访核查。及时措置校园突发变乱、消弭平安现患，同时梳理汇总厨房办理文件、原材料采购单据、操做台账等主要材料，沉点核查食材储存、加工流程、餐具消毒、卫生等环节环节。按要求逐级，显著提拔了教职工应对食物平安突发事务的应急措置能力取协同共同程度，
精准报备事务发生时间、地址、人员环境及具体症状。午餐环节，从班教员及时取患儿家长沟通对接，（郑聪钰）班从任当即扣问长儿形态、做好安抚工做，细致奉告长儿病情及就诊病院地址。保育教员当即按照物尺度处置流程规范操做，做好后续溯源预备。后勤部对食堂展开全面平安查抄。
做好细致记实，班级长儿呈现、随即向保健大夫报告请示，对疑似问题食材予以封存。对所有食物留样摄影记实并贴封条管控，并通知后勤担任人即刻封存食物留样。